Presentazione del libro del prof . Pazzagli - Il Buon paese, territorio e gusto nell' Italia in declino

Presentazione libro locandina pazzagliIl prossimo martedì 13 maggio, dalle ore 16.00, sarà presentato presso l'aula magna dell'Istituto San Pardo,  il libro del prof. Rossano Pazzagli dal titolo "Il Buonpaese, territorio e gusto nell' Italia in declino." La presentazione è inclusa nel percorso formativo della Scuola del gusto.

 

Ne parleranno con l'autore Davide Marino, docente di Economia Ambientale, dipartimento di Bioscienze e Territorio dell' Università del Molise, e Pasquale di Lena già fondatore e direttore dell' Associazione Nazionale Città dell' Olio.